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食品安全管理師培訓班通過系統(tǒng)學習食品安全職業(yè)道德、食品安全基礎(chǔ)知識、食品安全法律法規(guī)，食品安全應(yīng)急處置和食品安全管理知識等。理論知識考試采用線上考試系統(tǒng)或者線下閉卷筆試為主，實行百分制，成績均達到60分（含60分）以上者為合格。綜合評估主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識要求，綜合評估作為輔助參考。
由各招生單位統(tǒng)一安排報名，學員提供報名資料。
每年3、6、9、12月第四個周末，統(tǒng)一考試，成績出來后30日出證。
分為理論知識考試和綜合評估，其中理論知識考試采用線上考試系統(tǒng)或者線下閉卷筆試為主。
基礎(chǔ)知識：卷面100分，60分合格，時間120分鐘。技能知識：卷面100分，60分合格，時間90分鐘。
| 等級 | 班級名稱 | 課程模塊 | 學習服務(wù) |
|---|---|---|---|
| 初級 | 初級暢學班 |
基礎(chǔ)講解
專業(yè)技能
考前串講
|
1、在線答疑
2、電子版題庫及配套講義
3、學習服務(wù)期365天
|
| 中級 | 中級卓學班 |
基礎(chǔ)講解
專業(yè)技能
考前串講
|
1、在線答疑
2、電子版題庫及配套講義
3、學習服務(wù)期365天
|
| 高級 | 高級精選班 |
基礎(chǔ)講解
專業(yè)技能
考前串講
|
1、在線答疑
2、電子版題庫及配套講義
3、學習服務(wù)期365天
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為各班期學員量身定制，一期一套專屬直播進階課。
常規(guī)模塊采用高清網(wǎng)絡(luò)教學方式，不限次數(shù)，反復(fù)學習。
考前集中授課，針對重難點強化練習，攻克學習問題。
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