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寶雞優(yōu)路教育培訓學校
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寶雞食品安全管理師班

寶雞食品安全管理師班

食品安全管理師證書包含三個等級分別是初、中、高等級, 對于要求不高的人員來說,初級證書就夠用了,要求更高的人員可以考慮中高級,對職位就業(yè)都是有幫助的。優(yōu)路食品安全管理師課程設(shè)計全面,所有課程均經(jīng)過了初稿組織、校審、課程錄制、審核剪輯等環(huán)節(jié)。

食品安全管理師考試題型
基礎(chǔ)知識
總結(jié)知識

單選題25個,多選題10個,判斷題10個。

技能知識
積累知識

單選題25個,多選題10個,判斷題10個。

課程基礎(chǔ)知識
培訓科目 培訓模塊 內(nèi)容簡介
基礎(chǔ)知識 食品安全職業(yè)道德
1.1道德基礎(chǔ)知識
1.2食品安全職業(yè)道德建設(shè)
食品安全基礎(chǔ)知識
2.1食品安全的基本概念
2.2食品安全的重要性
2.3環(huán)境污染對食品安全的影響
2.4常見食品的儲藏保險
2.5食品生物性污染
2.6食品化學性污染
2.7食品物理學污染
從業(yè)人員管理標準
3.1從業(yè)人員健康管理及要求
3.2.從業(yè)人員基礎(chǔ)培訓
食品安全法律法規(guī)
4.1食品安全法律法規(guī)與政策標準
4.2食品標簽、標識管理規(guī)定
4.3食品經(jīng)營管理許可辦法
4.4食品安全法律體系
4.5食品安全標準
食品的危害及預(yù)防
5.1食品的生物性危害及預(yù)防
5.2食品的化學性危害及預(yù)防
5.3食品的物理性危害及預(yù)防
5.4食品的放射性危害及預(yù)防
5.5食源性疾病和食物中毒的預(yù)防

食品安全管理師就業(yè)方向
  • 1.在食品種植、生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié),從事如食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、質(zhì)量檢查人員等。                 

  • 2.餐飲、超市、廚房等環(huán)節(jié),從事在餐飲服務(wù)提供者(包括餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂)從事食品安全管理工作的人員。

  • 3.在食品包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié),從事如采購、倉儲、包裝、質(zhì)檢人員等。                                                                                 

  • 4.在食品安全監(jiān)督環(huán)節(jié),從事比如食品安全行政執(zhí)法人員、食品安全監(jiān)管工作人員等。                                   

機構(gòu)環(huán)境
優(yōu)路教育課程優(yōu)勢
問題
 

優(yōu)路教育結(jié)合多年教育培訓的經(jīng)驗,根據(jù)學員的學習習慣制定出一套課程體系。

 

食品安全管理師課程內(nèi)容從打基礎(chǔ)一練習題一考前練習,層層遞進,讓學員輕松學習。

 

食品安全管理師課程形式也有多樣,網(wǎng)絡(luò)、面授等,多樣的授課方式方便了不同的學員。

 
 
 

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