早餐是比較受大家歡迎的食物,用來制作早餐的材料很多,很多創(chuàng)業(yè)者想要自己開早餐店。早餐店經營確實比較辛苦,畢竟各行各業(yè)都需要人們用雙手去奮斗,才能得到相應的回報,相信只要努力做就會獲得回報。
早餐包點系列 | 菜單技術內容 |
石磨腸粉 | 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
包子饅頭 | 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。 |
灌湯包 | 揚州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習。 |
杭州小籠包 | 杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習、蒸籠的使用、鮮肉的制作。 |
生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。 |
雜糧包 | 玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷。 |
卡通包 | 卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。 |
北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營養(yǎng)八寶粥 、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗。
注重客戶評價,獲得眾多客戶口碑認可。
經驗豐富師傅指導, 標準化服務流程。
實踐為主,理論為輔,反復地進行練習。
提供技術實戰(zhàn)輔導,助力客戶輕松創(chuàng)業(yè)。
一般的早餐培訓班學習單個項目都是三到五天內就能學會的,如果您學習的是套餐的話就會因套餐的數量而決定學習的時間,而且每個項目的難易程度都是不一樣的,不同的項目學習時間因人而異。想報個早餐培訓班,東莞萬江早餐短期培訓費用多少?一起往下看看吧!
東莞萬江早餐短期培訓費用多少?
1、費用和你學習的具體品種有關,不同的早點項目,學費會有所不同。建議到食為先小吃培訓機構學習,這樣我們才可以學習全面,要學到技術,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。
2、比如蒸餃,蒸包,煎餃煎包,油條,麻園,粥系列制作等,每個人的學習能力情況不一樣,學習時間也不一樣,費用大概是幾千元左右。
3、早餐的品種太多了,每個地區(qū)都有分類,所以主要還是看你在哪個城市,想要學習哪一塊,學習的時間不同,品種不同,費用也是不一樣的,建議去當地培訓學校實地考察一下,選擇適合自己的學校。
食為先特色早餐項目:
胡辣湯,油條,油酥燒餅,豆腐腦豆?jié){,牛肉煎包,東北金絲餅,吊爐燒餅,粥類,炸油餅,茶雞蛋,麻花,鍋盔,雞蛋灌餅,雜糧煎餅果子,土家醬香餅,蔥花油餅,千層餅,羊肉湯,牛肉湯,扁粉菜,手抓餅,丸子湯,口福餅,肉餡火燒,特色餡餅,糝湯,雞血湯,雞窩燒餅,羊肉泡饃,鍋貼,花樣饅頭,黃橋燒餅,麻醬燒餅,武大郎燒餅,掉渣餅,里脊肉餅,烙饃卷菜,菜盒,肉盒,牛肉餅,壯饃,海帶餅,油餅母雞湯,飛餅,牛舌餅,千葉醬香餅,餅,包子類。
早餐店品種
1、 饅頭
饅頭是中國傳統(tǒng)食品之一,價格便宜,價格實惠。包子通常由面條做成,里面塞滿了蔬菜、肉或糖。隨著社會生活實踐的不斷發(fā)展,饅頭與生活和飲食的需要緊密結合,逐漸由內有肉餡的“饅頭”演變而來,被稱為“包子”。
因為它是用面粉和肉包起來的,所以很適合人們吃。作為一種傳統(tǒng)的中國早餐,饅頭和花卷不受地域和季節(jié)的限制。開一家店的投資很小,這是一個很好的創(chuàng)業(yè)項目。
饅頭的教學品種包括肉包子、蘑菇鮮肉包子、酸豆里脊包子、酸菜包子、卷心菜包子、青菜包子、蘿卜絲包子、粉絲包子、韭菜豆腐包子、豆瓣包子、芝麻糖包子、饅頭、花卷。
2、 營養(yǎng)粥
粥將成為現代生活不可或缺的一部分。煮粥的關鍵在于原料的準備,食物原料的搭配,以及掌握用量和熱量。粥包括治療粥。營養(yǎng)粥是中國粥的一大特色,集傳統(tǒng)營養(yǎng)科學和烹飪科學于一體。營養(yǎng)粥在改善公民健康方面發(fā)揮著更重要的作用。
3、 石磨香腸粉
石粉是近年來流行的早餐。它不同于普通的廣東老式香腸粉。其口感、口感和營養(yǎng)價值均優(yōu)于普通香腸粉。在香腸粉中是一種很好的產品。石磨香腸粉是將大米在水中浸泡數小時后清洗干凈,然后用石磨具在低溫下將大米磨成米糊,這樣營養(yǎng)就不會流失,也不會變質。
先配食物的香腸醬做得很好?;洸俗非蟠笪遁p,酸、甜、苦、辣就夠了,食物的原汁原味也能脫穎而出。一匙醬油、一匙麻辣醬和美味的香腸粉在顏色和味道上都被升華了。因此,食物第一粉絲在口味和口感上都非常符合人們的口味特點!
4、 餛飩
餛飩是一種傳統(tǒng)的特色小吃,由精制的香料、精制的調味肉餡和湯組成。湯清,餛飩皮薄,餡大,晶瑩剔透,口感順滑,口感細膩,回味悠長,是一款兼具地方特色和民族風味的美食。餛飩制作方便,香噴噴,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,口味通俗,吃起來永不厭倦。
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