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深圳龍崗區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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深圳龍崗早餐培訓(xùn)班哪家好

深圳龍崗早餐培訓(xùn)班哪家好

俗話說:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。對(duì)于現(xiàn)在越來越多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來說,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。想學(xué)做早餐包點(diǎn),可以去食為先小吃培訓(xùn)來學(xué)習(xí),師傅傳授早餐包子制作技術(shù)!

早餐包點(diǎn)食物推薦
  • 1.早餐創(chuàng)業(yè)技術(shù)

  • 2.石磨腸粉

  • 3.包子饅頭

  • 4.麻圓油條

  • 5.營(yíng)養(yǎng)粥

  • 6.小籠包

  • 7.水煎包

  • 8.生煎包

早餐包點(diǎn)課程設(shè)置
理論學(xué)習(xí)
課程服務(wù)
開店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu);項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料選擇,采購(gòu),口味變換、配比等;店鋪經(jīng)營(yíng)店鋪技巧。
示范講解
附贈(zèng)服務(wù)
師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐
報(bào)名提醒
備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo);自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo);客戶自我思索,師傅引導(dǎo),熟透操作流程。
石磨腸粉實(shí)操技術(shù)

實(shí)操技術(shù)

豬肝腸粉,蒸面,雞蛋腸粉。
齋腸粉,牛肉腸粉,蒸米粉。
香菇青菜腸粉,蒸河粉。
雞蛋瘦肉腸粉,瘦肉腸粉。
輔導(dǎo)目標(biāo)
作品展示
教室
少兒主題教室
書架
 
食為先課程服務(wù)優(yōu)勢(shì)
技術(shù)教學(xué)
創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)教學(xué)。
01
實(shí)戰(zhàn)分享
小本創(chuàng)業(yè)擺攤開店少走彎路。
02
口碑較好
多數(shù)學(xué)員共同選擇。
03
餐創(chuàng)護(hù)航
多渠道采購(gòu)對(duì)接服務(wù)。
04

早餐行業(yè)現(xiàn)如今非常受人們的關(guān)注,開店的人數(shù)也在不斷增多,在餐飲市場(chǎng)上很吸引人。選擇開一家早餐店,是個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目。要想使自己的早餐店賺錢,就必須吸引更多的消費(fèi)者光顧自己的早餐店。當(dāng)然報(bào)個(gè)培訓(xùn)班是比較好的選擇,那么,深圳龍崗早餐培訓(xùn)班哪家好?一起往下看看吧!

深圳龍崗早餐培訓(xùn)班哪家好?

推薦去食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。食為先有理論學(xué)習(xí)+示范講解+自我實(shí)踐。開店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu);項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料選擇,采購(gòu),口味變換、配比等。師傅實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

食為先早餐培訓(xùn)班可以學(xué)到以下項(xiàng)目:

1、包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,較小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。

2、饅頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。

3、花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單。

4、麻球:外形滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內(nèi)甜糯,淋上芝麻,十分好吃。

5、油條:長(zhǎng)條而中空,口感松脆有韌勁,是中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)。

生煎包

面團(tuán)材料:面粉300g,酵母3g,白糖5g,溫水170~180g

肉餡:花椒2g,肉末200g,胡蘿卜100g,蔥花10g,鹽少許,胡椒粉少許,生抽1勺,蠔油1

做法:

1、空碗中加入溫水(不燙手為宜),加入1小勺白糖,放入酵母拌勻靜置5分鐘。

2、大一點(diǎn)的盆中,放入面粉,邊加入酵母水,一邊攪拌成紊狀,

3、揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜放到溫曖處發(fā)酵至2倍大。氣溫低時(shí),發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),可借助熱水或發(fā)酵箱來幫助發(fā)酵。

4、發(fā)酵的時(shí)間我們來調(diào)肉餡,先準(zhǔn)備半碗開水,放入花椒浸泡,取花椒水用。

5、肉餡中放入鹽,胡椒粉,生抽,蠔油,用筷子順一個(gè)方向攪拌,攪拌過程中分次加入花椒水,這樣肉餡不腥而且水份足口感不柴。拌好肉餡中加胡椒卜碎和蔥花拌勻。

6、發(fā)好的面團(tuán)戳一個(gè)洞,不回縮即發(fā)酵成功。取出排氣,搓成長(zhǎng)條狀,再切成大小合適的劑子。

7、取一個(gè)面團(tuán),用搟面杖搟開,中間厚四周薄,包入調(diào)好的肉餡,大拇指的位置不移動(dòng),一點(diǎn)一點(diǎn)提著面皮的邊轉(zhuǎn)著圈往前包,面皮打著褶子轉(zhuǎn)一圈之后花紋就出來了,用大拇指捏一下收口。

8、包好后蓋上濕布醒發(fā)20分鐘,不粘鍋刷一點(diǎn)油,放入包子生胚,小火煎至底部微黃,加入適量熱水,大約沒過包子胚一半的位置,蓋上鍋蓋中小火煎。

9、較后湯汁變干,再小火煎一下,撒上蔥花,黑芝麻即可出鍋,趁熱吃哦!

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東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。