溫州鹵味培訓(xùn)多少錢

醬香，多指菜肴中食物的一種香味類別。醬香一般以鹵味、調(diào)味醬混合而成為主。主要用以涼菜的制作，不過中華料理中對醬香的食用稱謂，可謂多有不同。除了涼菜，還有牛肉、鴨類等特色食物以此命名。其中以醬牛肉、醬香鴨為主要食物品類。那么溫州鹵味培訓(xùn)多少錢?

溫州鹵味培訓(xùn)多少錢?

學(xué)習鹵菜鹵味費用一般幾千元就可以學(xué)，具體看學(xué)習的鹵菜系列課程，有紅鹵、白鹵、老鹵、五香等各種口味，一般3-7天左右可以學(xué)會，學(xué)習鹵味鹵菜可以來食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)，食為先現(xiàn)場師傅實際操作教學(xué)，教技術(shù)配方，按照配方來學(xué)，哪個步驟到哪個步驟，哪個料放多少，要注意哪些細節(jié)都會教給你。

食為先課程設(shè)置

小班授課

實際操作教學(xué)、還可以根據(jù)學(xué)生需要講解。

上課環(huán)境

地處交通方便、多路公交車也可以達到。

后期服務(wù)

對每個學(xué)員進行跟進和技術(shù)指導(dǎo)工作、對學(xué)員用心負責。

鹽焗雞腿做法

材料

小雞腿若干個，蔥絲，姜絲，生抽，油，淀粉(沒有的話可以用紅薯粉等)

做法

1、雞腿洗干凈，用手擰去多余水分，用手把姜絲、一點油、一點鹽，抹在雞腿上，盡量均勻，腌制半個小時到一個小時吧。

2、然后先擺在盤子里蒸熟，小雞腿比較嫩，一會就好了。

3、在干凈的電飯煲里底層抹一層油，撒一點姜絲，再將雞腿擺在電飯煲里，蓋好，按下開關(guān)“煮飯”。

4、待自動跳到保溫，打開翻面，重復(fù)2到3次。

5、較后一次撒少許蔥絲，出鍋后淋上一點醬油即可，金黃鮮嫩。