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深圳寶安區(qū)石巖食為先小吃培訓(xùn)中心
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深圳寶安食為先石墨腸粉培訓(xùn)怎樣

發(fā)布時間:2023-08-24 08:28:47來源:魔方格

來過廣東的朋友都知道,腸粉這種在廣東的街坊美食,從不起眼的食肆茶樓到五星級的大酒店都能隨處可見。它以廉價、香滑可口、老少皆宜等深受大人小孩們的喜愛... 人們都說石磨腸粉好吃,主要是因為它的米漿,其實除了石磨米漿起關(guān)鍵性作用外,腸粉的蒸制工藝過程也是很重要的。那么深圳寶安食為先石墨腸粉培訓(xùn)怎樣?

食為先石墨腸粉學(xué)習內(nèi)容

理論學(xué)習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

適合人群

本套課程適合對石磨腸粉感興趣,有想開石磨腸粉店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習。

課程特色

1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細拉不斷;

2.做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的,我們食為先都會毫無保留的教學(xué);

3.做腸粉選機器也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能,一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;

4.食為先專注小吃實訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學(xué)習食為先石磨腸粉,好評如潮;

5.食為先自己有石磨腸粉實體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索出來的。

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