發(fā)布時(shí)間:2024-11-22 16:58:04來源:轉(zhuǎn)載
2024公共營養(yǎng)師一般在每年的3、6、9、12月份都會有考試,考試具體時(shí)間為下午的13:30-15:30,考試時(shí)長為兩個(gè)小時(shí)??荚嚳颇糠譃椤独碚撝R》和《技能考核》。兩門科目均為100分。
蘇州2024年公共營養(yǎng)師哪天報(bào)名?
報(bào)名時(shí)間:2024年10月30日-11月27日。
考試時(shí)間:2024年12月28日09:00-11:30。
報(bào)名方式:個(gè)人無法報(bào)名,需要通過專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在官網(wǎng)進(jìn)行報(bào)名。
考試方式:考試采用線下機(jī)考的形式。
考試時(shí)長:理論知識90分鐘,技能60分鐘,合計(jì)150分鐘。
考試分值:理論知識100分,技能100分。
考試題型:單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題。
公共營養(yǎng)師考試的主要內(nèi)容
公共營養(yǎng)師考試涵蓋多個(gè)方面的知識,主要包括以下幾個(gè)模塊:
1. 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):此部分主要涉及正常人體的概述、消化與吸收過程、體格測量以及實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)的收集與判斷。
2. 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):考生需要掌握營養(yǎng)學(xué)的基本概念,各類營養(yǎng)素的功能,以及各種食物的營養(yǎng)價(jià)值。
3. 各類人群營養(yǎng):這一模塊關(guān)注特定生理階段人群的營養(yǎng)需求,如孕婦、嬰兒、老年人等不同人群的生理特點(diǎn)及其運(yùn)動處方和膳食寶塔的應(yīng)用。
4. 食品營養(yǎng)評價(jià):考生需了解如何分析食品的營養(yǎng)價(jià)值,編輯營養(yǎng)資料,并解讀和制作預(yù)包裝食品標(biāo)簽。
5. 營養(yǎng)調(diào)查與評價(jià):這一部分包括膳食調(diào)查、體格營養(yǎng)狀況評價(jià)及實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)的評價(jià)方法。
6. 保健食品與食品安全:考生需掌握烹調(diào)加工與保健食品的相關(guān)知識,以及食品衛(wèi)生要求和食品污染、中毒的預(yù)防管理。
7. 技能與實(shí)操:考生需要具備食譜評價(jià)與編制、營養(yǎng)攝入量的計(jì)算能力,以及對營養(yǎng)缺乏病的識別與處理能力。
8. 社區(qū)營養(yǎng)管理與教育:考生應(yīng)具備營養(yǎng)咨詢與教育的能力,能夠在社區(qū)中開展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)工作。