魔方網(wǎng)魔方網(wǎng)合作機(jī)構(gòu)> 杭州培訓(xùn)學(xué)校>杭州蕭山區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心
杭州蕭山區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
位置:魔方網(wǎng) > 燒臘鹵泡 > 杭州燒臘鹵泡

杭州鹵味鹵菜培訓(xùn)班

杭州鹵味鹵菜培訓(xùn)班

鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制與調(diào)味二者于一身調(diào)味品配方復(fù)雜而精細(xì),制作方法講究耐心,所謂慢工出細(xì)活。鹵菜的吃法也是很多樣的,可以根據(jù)不同人的口味有所調(diào)整,一般,有香、有辣、有麻等幾種口味。

飄香鹵菜課程適合人群
  • 1.自己創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營者。

  • 2.沒有工作,自由職業(yè)者。

  • 3.不想打工,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者。

  • 4.鹵菜感興趣者。            

飄香鹵菜課程介紹

課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容:飄香鹵菜全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:2-5天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)方式:按照飄香鹵菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
輔導(dǎo)目標(biāo)
 
教學(xué)食材
 
  • 01鴨胗
  • 02鴨翅
  • 03豬舌頭
  • 04豬耳朵
  • 05豬蹄
  • 06豬皮
  • 07豬鼻子
  • 08五香牛肉
  • 09豬心
  • 10豬頭肉
  • 11豬尾巴
  • 12小雞腿
  • 13五香豆干
  • 14五香雞蛋
  • 15五香雞爪
飄香鹵菜作品展示
教室
少兒主題教室
書架
 
食為先飄香鹵菜培訓(xùn)優(yōu)勢
1
 
不易模仿
適合各地大眾口味,不易模仿。
2
 
教學(xué)服務(wù)
隨到隨學(xué),教會為止。
3
 
易學(xué)易懂
技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化,讓學(xué)員易學(xué),易懂,易用。
4
 
經(jīng)驗(yàn)傳授
所有學(xué)習(xí)過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。

中國鹵菜源遠(yuǎn)流長,種類繁多,風(fēng)味各異,一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展,在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉(xiāng)間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。杭州鹵味鹵菜培訓(xùn)班哪里有?請看小編總結(jié):

杭州鹵味鹵菜培訓(xùn)班哪里有?

食為先鹵味鹵菜培訓(xùn)班學(xué)習(xí)時間短,學(xué)得快,在培訓(xùn)班你可以學(xué)到各地鹵味的同時還能了解調(diào)料的比例及各地方口味,精準(zhǔn)掌控調(diào)料配方,來食為先,學(xué)鹵菜鹵味是個不錯的選擇。

食為先鹵菜鹵味課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容:飄香鹵菜全套技術(shù)

學(xué)習(xí)時間:2-5天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。

原料設(shè)備:不受任何限制

學(xué)習(xí)方式:按照飄香鹵菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

如何做好餐飲營銷呢?

一、了解營銷的人群

就像鹵菜店做不到將所有的美食都寫上菜單一樣,營銷也不可能說是吸引到所有的消費(fèi)者。所以做好營銷,首先就是要明確到底是想要吸引到哪一類或者哪幾類的消費(fèi)者。然后針對這些的消費(fèi)者釋放他們所喜歡的營銷消息。這樣有針對性的營銷才更具有吸引力,更能活的成功。而目標(biāo)客戶的定位這個一直是餐飲行業(yè)開店需要優(yōu)先解決的事情,所以相對來說不會太難確定。

二、如何進(jìn)行營銷的宣傳推廣

一個鹵菜店的營銷活動要被看見。在確定目標(biāo)群體之后,要考慮如何把營銷的內(nèi)容傳遞到他們的眼前,讓他們了解到這個信息。研究分析目標(biāo)群體的一些習(xí)慣等,可以更好地實(shí)現(xiàn)營銷消息的鋪設(shè),加強(qiáng)營銷計劃的影響力。

三、不動聲色的軟營銷

生硬的廣告只會遭受現(xiàn)在備受廣告推廣消息煩惱的消費(fèi)者們。一個成功的營銷是讓消費(fèi)者接受了這個信息,卻還為你叫好鼓掌。就像雙十一,將營銷做成了一個消費(fèi)者的狂歡節(jié)日,一個是把所有熱點(diǎn)與產(chǎn)品完美結(jié)合。不一定就是進(jìn)行大量的花費(fèi),而是要更有創(chuàng)意,不動聲色中,就將這個營銷植入消費(fèi)者的腦海中。

四、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品服務(wù)的認(rèn)可

營銷的成功,不只是到吸引了龐大的客流量為止,而是要做到讓這些的消費(fèi)者都心滿意足地消費(fèi)完成離店為止,餐飲是一個需要口碑支持的行業(yè),只有做好接待,做好店鋪的產(chǎn)品服務(wù),讓每一個消費(fèi)者都有一個良好的消費(fèi)體驗(yàn),這樣才能有口碑的傳播,消費(fèi)者對于這個品牌店鋪也會存有良好的印象。在下一次進(jìn)行營銷時,繼續(xù)前來。

更多培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)資訊、課程優(yōu)惠、課程開班、學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進(jìn)入 杭州蕭山區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心 詳細(xì)了解,咨詢電話:

杭州蕭山區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。