自己創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營者。
沒有工作,自由職業(yè)者。
不想打工,準備轉(zhuǎn)行者。
燒烤燙炸感興趣者。
熱門創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)教學
多渠道采購對接服務(wù)
小本創(chuàng)業(yè)擺攤開店少走彎路
全國多家直營機構(gòu)附近就學
特色小吃技術(shù)研發(fā)
精品項目全套輸出
創(chuàng)業(yè)咨詢量身定制
開烤魚店只要有創(chuàng)意、消費不是太高,還是可以非?;鸨?。一般來說開烤魚店選址不一定要在商業(yè)街上,可以選在工業(yè)區(qū),學校,醫(yī)院周邊都是很不錯的,如果店鋪的面積不是很大,租金也就不會很貴。那么嘉興烤魚技術(shù)培訓多少錢?下面讓我們一起來看看。
嘉興烤魚技術(shù)培訓多少錢?
烤魚培訓技術(shù)學費一般在800元——1800元左右。如需學習烤魚培訓,推薦選擇食為先小吃實訓,詳細情況請撥打客服電話咨詢。
食為先烤魚實際操作內(nèi)容:
項目實際操作內(nèi)容一
魚的選擇與殺魚技巧,魚的初步處理方法。
項目實際操作內(nèi)容二
多種口味的制作方法學習、魚的上料與調(diào)味。
項目實際操作內(nèi)容三
烤魚輔料的制作、裝飾、預烤,魚底料的調(diào)制。
項目實際操作內(nèi)容四
調(diào)湯底,慢烤與燉魚技術(shù)、烤魚設(shè)備與經(jīng)營策略。
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
香辣烤魚
食材:
鱸魚1條、娃娃菜、青菜、蓮藕、土豆、玉米、香菇、金針菇、寬粉、各種丸子。
做法:
1:鱸魚沿骨劃開,不切斷,背部劃幾刀,加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣醬+2勺食用油+少許鹽和白糖、胡椒粉,抓勻腌制半小時,送入預熱后的烤箱中下層,180度烤20分鐘。
2:寬粉提前泡發(fā),各種配菜洗凈備好,鍋中加水煮沸,加少許鹽和油,放入配菜焯熟,控水撈出備用。
3:蔥姜蒜香菜切好,起鍋熱油,爆香蔥姜蒜辣椒,加1勺豆瓣醬+1塊火鍋底料,翻炒出紅油,再倒入配菜,加1勺蠔油+1勺生抽炒勻,加3碗清水煮沸。
4:煮好的配菜倒入烤魚盤中,送入烤箱中,180度再烤15分鐘即可,烤好出爐,撒上熟芝麻和香菜即可。
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