贛州食為先小吃培訓(xùn)中心
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贛州食為先飲品甜品培訓(xùn)班

發(fā)布時間:2023-11-07 16:05:08來源:魔方格

港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。用新鮮水果,牛奶,和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品,港式甜品大的特色便在于對水果滋味的把握。
食為先課程適合人群
小班制教學(xué)模式1

寶媽人群

全日制課程安排2

學(xué)生

高三式學(xué)習(xí)管理3

0基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行者

半封閉式集訓(xùn)環(huán)境4

創(chuàng)業(yè)人群

食為先甜品系列
港式甜品 項目 項目 項目 項目
名稱 糯米糍 紅豆沙系列 班戟系列 鴛鴦?chuàng)仆枳酉盗?/th>
布甸系列 芭菲系列 養(yǎng)生糊類 白雪系列
糖不甩系列 芒果鮮奶樂 黃記玉米汁 姜撞奶系列
水果撈野系列 手工冰淇淋球 鮮活果汁系列 果味爽系列
楊枝甘露 西米露系列 豆腐花系列 冰糖雪梨燉雪蛤膏
甜品培訓(xùn)實際操作內(nèi)容
  • 1

    多年經(jīng)驗的老師教學(xué)員港式甜品的系統(tǒng)講述。

  • 2

    老師教學(xué)員港式甜品原料的選購。

  • 3

    學(xué)員學(xué)習(xí)港式甜品食材的儲存與保鮮。

  • 4

    老師教學(xué)員港式甜品的調(diào)配與制作。

  • 5

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)開店知識及港式甜品經(jīng)營定價原則。

食為先飲品甜品展示
 
食為先培訓(xùn)機構(gòu)
食為先
機構(gòu)簡介
食為先以“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”為精神;以服務(wù)的多元化、項目的精細化,管理的人性化為總體目標(biāo);以耐心指導(dǎo)、貼心服務(wù)為宗旨,全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項目更多、更全、更實用的餐飲企業(yè)綜合服務(wù)龍頭。
 

隨著人們生活水平的逐漸提高,對于餐飲的要求也逐步提升,一日三餐已經(jīng)滿足不了人們正常飲食習(xí)慣,喜歡在三餐之外多一點零食或者飲品,奶茶便成了不二選擇,奶茶高甜的口感能夠滿足人們的味蕾,使人有很強的滿足感。

贛州食為先飲品甜品培訓(xùn)班

實操培訓(xùn)

現(xiàn)場實際操作,師傅實操教學(xué),學(xué)員自己動手操作,反復(fù)練習(xí)。

師傅經(jīng)驗豐富

食為先專注小吃餐飲實訓(xùn),聘請實力師資團隊,全程實操指導(dǎo),技術(shù)配方無保留傳授。

課程豐富多彩

市面上有的我們有,共開設(shè)23個熱門甜品奶茶課程,相信總有一款會適合你。

奶茶甜品課程內(nèi)容

甜品奶茶系列之一

繽紛果飲技術(shù)、港式甜品技術(shù)、化州糖水技術(shù)、手工涼皮技術(shù)、豆腐花技術(shù)、雞蛋仔全套技術(shù)、星空飲料技術(shù)、四川|冰粉技術(shù)

甜品奶茶系列之二

星空茶飲技術(shù)、冒煙冰淇淋技術(shù)、五谷現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù)、軟冰淇淋技術(shù)、冰淇淋雞蛋仔技術(shù)、臺式甜品技術(shù)、港式甜品綜合技術(shù)

甜品奶茶系列之三

四果湯技術(shù)、章魚丸子技術(shù)、食尚吧奶茶技術(shù)、珍珠奶茶技術(shù)、網(wǎng)紅啤酒桶技術(shù)、手作檸檬茶技術(shù)、長樂冰飯技術(shù)、撈水果甜品技術(shù)

甜品奶茶,發(fā)展趨勢

門店規(guī)模小型化

從餐飲行業(yè)來看,在2005年到2006年,我國餐飲有一股規(guī)模大型化浪潮,一般的店面經(jīng)營達到2000-3000平米,而超大型規(guī)模的店面隨處可見,未來趨勢是以小甜品奶茶店為主,經(jīng)營面積在30平米左右,照樣可做得風(fēng)生水起。

產(chǎn)品精致化

甜品奶茶產(chǎn)品精致化和簡單化,未來甜品奶茶做減法是品牌連鎖店發(fā)展趨勢,在不斷的研發(fā)新產(chǎn)品,產(chǎn)品都在不斷的優(yōu)化,淘汰中優(yōu)化產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),而放置過多的產(chǎn)品系列,反而不利于消費者選擇,少而精則是消費者喜歡的。

服務(wù)自助化

服務(wù)自主化是如今受到消費者青睞,一些品牌店已實施終端店面自助點餐或叫號自行聚餐等自助服務(wù),給消費者帶來極大方便,在未來大部分將由消費者自助點餐、買單、支付,這不僅有效減少人工成本,縮短品嘗等待時間。

管理標(biāo)準(zhǔn)化

任何一家甜品奶茶店都需使用餐飲ERP或CRM管理模式,完善企業(yè)信息化管理流程,同時方便點餐流程及合理搭配,另外,可通過實現(xiàn)企業(yè)流程化、標(biāo)準(zhǔn)化,促進企業(yè)內(nèi)部管理提升,新商業(yè)形勢,應(yīng)該發(fā)展出新商業(yè)特征。

課程:贛州飲品甜品課程 學(xué)校: 贛州食為先小吃培訓(xùn)中心 咨詢:

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