衡陽食為先小吃培訓(xùn)中心
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衡陽重慶小面培訓(xùn)班多少錢

發(fā)布時間:2024-06-25 16:15:13來源:魔方格

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,調(diào)料香氣撲鼻,味道濃厚。

重慶小面適合哪些人創(chuàng)業(yè)?
  • 1.80后創(chuàng)業(yè)

  • 2.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)

  • 3.二次創(chuàng)業(yè)者

  • 4.創(chuàng)業(yè)投資者

重慶小面課程介紹

課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容:重慶小面全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時間:3-5天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
課程目標(biāo):食為先重慶小面?zhèn)魇谌准夹g(shù),教您如何采購原材料,挑選調(diào)料,如何選購開店所需的設(shè)備。
輔導(dǎo)目標(biāo)
重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容
  • 1

    單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識。

  • 2

    掌握使用重慶小面的材料、靈魂。

  • 3

    學(xué)習(xí)制作小面香油、麻辣紅油。

  • 4

    學(xué)習(xí)高湯的選材、鮮骨高湯的熬制。

  • 5

    學(xué)習(xí)麻辣小面的各種輔料、配料的制作。

  • 6

    學(xué)習(xí)小面的選材、面條的處理方法。

  • 7

    學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等。

  • 8

    學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

作品展示
在食為先你能學(xué)到什么?
評估選擇
理論學(xué)習(xí)
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧。
就業(yè)信息
示范講解
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。                     
 
文化活動
自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。                     

衡陽重慶小面培訓(xùn)班多少錢?食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)為你提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)!我們?nèi)珖行^(qū),排名靠前,課程價格大概3000元左右一期。教學(xué)內(nèi)容豐富實用,包括各種口味正宗美味的小吃制作技巧??诒畼O佳,得到了廣大學(xué)員的一致好評。采用靈活的上課方式,招生年齡20歲以上,無論有無學(xué)歷限制,都能在這里找到自己的定位。提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)幫扶,幫助你順利走上成功之路。

重慶小面課程介紹

?重慶小面是與紅油火鍋齊名的重慶美食,是重慶四大特色美食之一。嚴(yán)格意義上來說,傳統(tǒng)的重慶小面就指麻辣素面,后來衍生出來的牛肉肥腸小面、豌豆雜醬面等,也被叫作重慶小面。但是,如果你去一家地道的重慶小面館,如果不特加說明,要重慶小面就會給上麻辣素面。重慶小面還具有個人定制的特點,根據(jù)個人愛好,推出了“干熘”,就是干拌面;“提黃”,面條偏生硬;“加青”,多加各式青菜;“重辣”,多加紅油辣椒等等多種不同需要,可以說是包羅萬象的一類傳統(tǒng)面點。中伏吃面不省事,川菜大廚分享地道重慶小面做法,麻辣鮮香勁爆。

衡陽食為先重慶小面培訓(xùn)班

培訓(xùn)方式:按照重慶小面的比例配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

適合人群:1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。

食為先教學(xué)內(nèi)容

小面

豬手面

肥腸面

紅油抄手

大排骨面

牛肉面

雜醬面

榨菜肉絲面

原湯抄手

豌雜面

牛腩面

泡椒雞雜面

泡椒豬肝面

在食為先你能學(xué)到什么?

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

課程:衡陽重慶小面培訓(xùn) 學(xué)校: 衡陽食為先小吃培訓(xùn)中心 咨詢:

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