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深圳龍崗區(qū)布吉食為先小吃培訓中心
全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
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深圳龍崗布吉快餐培訓班

深圳龍崗布吉快餐培訓班
盒飯業(yè)又稱為快餐業(yè),是以米食為主的民族的一大餐飲特色,每個盒飯的味道單純而富有特色,在任何地方、任何時間都有許多人喜食,青年人則更為喜歡,隨著都市人生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變,中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少,大都市的快餐行業(yè)迅速發(fā)展。
食為先快餐培訓內(nèi)容——黃燜雞
黃燜雞培訓班

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。

黃燜雞米飯培訓內(nèi)容:

1、黃燜雞米飯所需食材的選擇認識。

2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方。

3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作。

4、黃燜雞米飯的制作技巧,重點火候,量的掌握。

5、黃燜雞米飯成品收汁、調(diào)色技巧。

6、開店選址,提供原材料的進貨渠道,讓你貨比三家,全心全意助你開店。

 
食為先中式快餐培訓實際操作內(nèi)容
1、中式快餐培訓的系統(tǒng)講述;
2、中式快餐原料的選購;
3、中式快餐食材的預加工;
4、中式快餐加工的基本標準;
5、中式快餐加工的工藝步驟;
6、中式快餐經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
在食為先你能學到什么?
1理論學習
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧。
2 示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
3 自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
快餐展示
 
食為先培訓優(yōu)勢
規(guī)模大

 

學校開遍多地,學習離家近,全國數(shù)十大分校同時開課!

師資強

 

業(yè)界精英教學團隊技術有支持,專業(yè)師傅實操教學。

學員多

 

畢業(yè)學員數(shù)量眾多,食為先已幫助眾多學員創(chuàng)業(yè)致富。


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深圳龍崗區(qū)布吉食為先小吃培訓中心

東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。