魔方網大米選擇、米的泡制、石磨機使用、米漿磨制、調漿技巧。
想學做石磨腸粉技術，到食為先小吃培訓學校，食為先所有項目都是隨到隨學的，老師手把手教學，以實戰(zhàn)為主、理論為輔，手把手教學，您在學習期間，自己實際動手操作，從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理，都會學到位。食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性，做出來可以輕薄如紙，但又細拉不斷；
做好一份好的石磨腸粉，除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外，還需要其它粉去調節(jié)，我們食為先都會毫無保留的教學；
做腸粉選機器也特別有講究，一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能；
食為先專注小吃實訓很多年，經歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉，好評如潮；
食為先自己有石磨腸粉實體店，旗下連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉，我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索出來的。
大米選擇、米的泡制、石磨機使用、米漿磨制、調漿技巧。
食材搭配建議、食材選擇腌制。
2款秘制調味汁、高湯熬制,香油制作，蒜蓉辣椒醬、飄香辣椒油。
腸粉蒸制技巧、時間把控、出餐擺盤,蒸米粉蒸面做法。
1.多元化體驗
2.場景式訓練
3.趣味教學法
4.專業(yè)老師面授
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