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佛山順德區(qū)食為先小吃培訓(xùn)中心
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佛山順德食為先石磨腸粉課程

發(fā)布時間:2025-03-06 13:16:20來源:魔方綜合

腸粉在廣東是很普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!腸粉源于廣東羅定,目前已在全國傳開,按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州腸粉,梅州腸粉,潮州腸粉,云浮河口腸粉,郁南都城腸粉等。食為先口碑好技術(shù)正宗,現(xiàn)場實(shí)踐操作,學(xué)習(xí)期間提供學(xué)習(xí)材料,中途沒有其他費(fèi)用。

佛山順德食為先石磨腸粉課程

1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細(xì)拉不斷;

2.做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的,我們食為先都會毫無保留的教學(xué);

3.做腸粉選機(jī)器也特別有講究,一臺好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能,一個月下來省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;

4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)食為先石磨腸粉,好評如潮;

5.食為先自己有石磨腸粉實(shí)體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實(shí)戰(zhàn)摸索出來的。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

食為先小吃餐飲培訓(xùn)師資力量

王師傅

授課風(fēng)格:對學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)。

講師介紹:技術(shù)經(jīng)理,多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術(shù)好。

擅長項(xiàng)目:早餐粥粉面、原味湯粉王、腸粉、麻辣燙、綠豆餅等。

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