魔方網(wǎng)魔方網(wǎng)合作機構(gòu)> 佛山培訓學校>佛山順德區(qū)食為先小吃培訓中心
佛山順德區(qū)食為先小吃培訓中心
全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
位置:魔方網(wǎng) > 職業(yè)技能>餐飲小吃> 佛山順德食為先石磨腸粉課程  正文

佛山順德食為先石磨腸粉課程

發(fā)布時間:2025-03-06 13:16:20來源:魔方綜合

腸粉在廣東是很普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!腸粉源于廣東羅定,目前已在全國傳開,按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州腸粉,梅州腸粉,潮州腸粉,云浮河口腸粉,郁南都城腸粉等。食為先口碑好技術正宗,現(xiàn)場實踐操作,學習期間提供學習材料,中途沒有其他費用。

佛山順德食為先石磨腸粉課程

1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細拉不斷;

2.做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會輕易告訴學員的,我們食為先都會毫無保留的教學;

3.做腸粉選機器也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能,一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;

4.食為先專注小吃實訓很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉,好評如潮;

5.食為先自己有石磨腸粉實體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索出來的。

在食為先你能學到什么

理論學習

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

示范講解

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

食為先小吃餐飲培訓師資力量

王師傅

授課風格:對學員認真、耐心、負責。

講師介紹:技術經(jīng)理,多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗,對小吃技術的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術好。

擅長項目:早餐粥粉面、原味湯粉王、腸粉、麻辣燙、綠豆餅等。

相關內(nèi)容: 佛山順德食為先 食為先石磨腸粉課程 佛山順德石磨腸粉課程

相關文章
最新文章
相關熱詞